Cinco tipos de alimentos que son buenos para el cerebro
Son ricos en nutrientes como la vitamina E, las fibras y los ácidos grasos, tan necesarios para un buen funcionamiento cognitivo.
Para la cabeza. Estos cinco productos son importantes para nuestro cerebro.
(Fotos: Andrés David Aparicio Alonso, Silke Gerstenkorn, Justin Marx, Judy Baxter y Lori Ann / Flickr)
Los alimentos contienen nutrientes que ayudan a partes específicas del cuerpo y sus funciones. Por ejemplo, el cerebro se ve beneficiado por cierto tipo de comida que lo potencian, que evitan los riesgos de las enfermedades degenerativas como el Alzheimer, y que mejoran la atención y la memoria.
El medio argentino minutouno.com eligió cinco insumos que mejoran el rendimiento de tan importante órgano.
PALTA
Esta fruta es rica en vitaminas C, B6 y E, aparte contiene ácidos grasos que permiten una mejor distribución de la sangre por el cuerpo.
ARÁNDANOS*
Gracias a su alto contenido de fibras y bajo de azúcar, el consumo de estas bayas se relaciona a la disminución de riesgo del Alzheimer. Aparte, es uno de los mejores productos para la memoria y contra el estrés.
PESCADOS GRASOSOS
El cerebro necesita del omega 3, un ácido graso que se encuentra sobre todo en los pescados grasosos como el salmón, la anchoveta, la sardina y el atún. Estas grasas reducen el riesgo de enfermedades degenerativas. Además, son buenas para la memoria y el ánimo porque disminuyen la depresión, la hiperactividad y la ansiedad.
FRUTOS SECOS
Estos productos -como las pecanas, nueces, avellanas, maníes, almendras, pistachos y anacardos, entre otros- son grandes fuentes de proteínas, fibras y grasas beneficiosas. Si lo que se necesita es energía inmediata para el cerebro, no hay nada más correcto que los frutos secos. Para la función cognitiva es necesaria la vitamina E, que se encuentra en las nueces.
SEMILLAS
Estas también contienen grasas beneficiosas, proteínas y vitamina E necesarias para hacerle frente al estrés, efectivos antioxidantes, y minerales como el magnesio, importantes para el cerebro. Puede consumir ajonjolí, las semillas de calabaza y de girasol.
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